奶酪加炼乳一起烤，味道更加浓郁， 这道奶酪比一般布丁多许多液体， 吃起来更加香滑！ 加了草莓果酱真是绝配啊~~

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准备材料： 【奶油奶酪】 100克
砂糖 45克
【柠檬汁】 5克
【鲜奶】 200毫升
【鲜奶油】 150毫升
鹰牌 【炼乳】 50克
【鸡蛋】 2个
【草莓】 90克
砂糖 30克
【柠檬汁】 1匙
【寒天粉】 1小匙

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浓醇香滑[草莓奶酪]♥草莓就爱鹰牌炼奶的做法

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奶油奶酪加糖隔热水搅拌均匀、续加柠檬汁拌匀。(这时热水熄火，但搅拌盆可继续架在热水锅上操作。)

2

再加鲜奶、鲜奶油和鹰牌炼乳拌匀。

3

拌入鸡蛋液后过筛

4

倒入保罗瓶中

5

放在有深度的烤盘中、烤盘注入热水约3公分。烤箱预热后150度烤40分钟。烤好继续放在烤箱中闷一小时，降温后冷藏一夜。

6

制作草莓果酱~草莓洗净切小丁。

7

放入锅中、加糖煮出水后加柠檬汁、寒天粉，煮浓稠即可熄火。

8

稍微降温(好香的果酱~~)

9

淋在奶酪上食用

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奶油奶酪、鲜奶、鲜奶油和炼乳~~光想就知道有多浓郁香醇了，加上酸酸甜甜的草莓果酱，儿子说是他吃过最好吃的奶酪了^O^

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