很适合初学者做的一道甜点! 柠檬口味吃起来更加清爽 很适合带去野餐的下午茶哦~

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准备材料： 【蛋】 ２颗
细砂糖 50g
【蜂蜜】 60g
【低筋面粉】 100g
【泡打粉】 3/4小匙
【奶油】 80g
【柠檬汁】 10g
【柠檬】 屑 适量

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柠檬玛德莲贝壳蛋糕的做法

1

将融化的奶油适量涂抹于烤模上

2

砂糖+柠檬皮屑，用手抓混合均匀

3

加入全蛋／柠檬汁用打蛋器搅拌均匀，再加入筛好的低筋面粉拌匀，再加入融化好的奶油(奶油分次慢慢加入混合)

4

拌匀后用橡皮刮刀拌成滑顺的面糊，装入挤花带放入冰箱冷藏至少30分钟以上

5

面糊填入模型，都挤到八分满左右，之后进烤箱用200度烤８分钟，在180度烤7分钟，再用竹签戳中心点看看，如果没有沾面糊即可出炉，脱模冷却。

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