柠檬玛德莲贝壳蛋糕
很适合初学者做的一道甜点! 柠檬口味吃起来更加清爽 很适合带去野餐的下午茶哦~
准备材料: 【
蛋】 2颗
细砂糖 50g
【
蜂蜜】 60g
【
低筋面粉】 100g
【
泡打粉】 3/4小匙
【
奶油】 80g
【
柠檬汁】 10g
【
柠檬】 屑 适量
柠檬玛德莲贝壳蛋糕的做法
![](n360/1043cedwwny.jpg)
1
将融化的奶油适量涂抹于烤模上
![](n360/j2wv5bvivzs.jpg)
2
砂糖+柠檬皮屑,用手抓混合均匀
![](n360/b5qvcw0gpox.jpg)
3
加入全蛋/柠檬汁用打蛋器搅拌均匀,再加入筛好的低筋面粉拌匀,再加入融化好的奶油(奶油分次慢慢加入混合)
![](n360/1043cedwwny.jpg)
4
拌匀后用橡皮刮刀拌成滑顺的面糊,装入挤花带放入冰箱冷藏至少30分钟以上
![](n360/r41agqfeqbj.jpg)
5
面糊填入模型,都挤到八分满左右,之后进烤箱用200度烤8分钟,在180度烤7分钟,再用竹签戳中心点看看,如果没有沾面糊即可出炉,脱模冷却。
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