凉拌牛蒡丝-经济又养生，牛蒡成本$30元

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准备材料： 【牛蒡】 1条
黑、 【白芝麻】 适量
砂糖 1茶匙
白醋 2茶匙
【味霖】 2茶匙
【香油】 少许
开水 2茶匙
盐 1茶匙
薄盐 【鲣鱼酱油】 5小匙
开水1
000CC
白醋 35CC

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凉拌牛蒡丝的做法

1

1.牛蒡刨皮放白醋水2.牛蒡刨丝3.起水锅煮滚放牛蒡丝煮5分钟4.盛起沥乾，泡冰开水

2

1.放调味跟牛蒡丝拌匀2.放保鲜盒进冰箱冷藏至少2小时3.要吃多少就盛多少，再洒上黑、白芝麻

3

刚好日式酱油没有了！所以颜色不怎么讨喜

4

买了鲣鱼酱油加入-酱色及味道更上一层

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