巧克力玛芬纸杯蛋糕

玛芬是烘焙的基础课，操作非常之简单，只要2个大碗，一个放湿性材料，一个放干性材料，最后混合就好啦！
巧克力玛芬纸杯蛋糕

准备材料：

【面粉】 260g
【无糖可可粉】 3/4cup
白糖120g
【泡打粉】 1tbsp
【苏打粉】 1/2tsp
盐1/2tsp
【牛奶】 300ml
【鸡蛋】 3枚
【黄油】 2tbsp
植物油80ml
纯植物【香草精】 1tsp
【巧克力】 1cup+1/2cup

巧克力玛芬纸杯蛋糕的做法

1、将面粉，可可粉，糖，泡打粉，苏打粉，盐全部混合均匀之后加入巧克力待用；

2、黄油融化之后加入鸡蛋打散，再加入植物油，牛奶以及香草精，全部混合均匀之后加入干性材料，稍稍搅拌即可；

3、放入事先准备好的模具，七八分满即可，撒上巧克力片，180度烤18-20分钟即可！