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鱼身两边切几刀
先洒上姜丝,放上几朵雪白菇与鸿喜菇
使用特级蠔油与其他调味料调味(除了香油)
入电锅,外锅一杯水蒸熟
最后放上葱丝,淋上加热后的香油,就完成囉~
简单上桌~不输餐厅菜喔~~~有了李锦记旧庄特级蠔油,我家也是大餐厅