雪花可可饼


雪花可可饼
准备材料:

【可可粉 】
【黄油 】
【糖粉 】
【低筋粉 】 和 【花生粉 】


雪花可可饼的做法

一、打发黄油时分三次加入糖粉,打发成蓬松的样子;

二、按书上所说,加入可可粉,搅拌均匀,再筛入低筋粉花生粉(炒好后自己打磨),用手搅拌成团;

三、分成十二等份(多少等份随你),每份搓成圆球;

四、用手或平的碟底压扁;

五、放入不粘盘烤,时间温度参考书;

六、烤好后放凉。


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