简易的炊饭，铸铁锅，电子锅都能做喔！

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准备材料： 【黑木耳】 一片切丝
【红萝卜】 1/3条切丁
【牛蒡】 1/3条切丝
【洋葱】 半颗切丁
【白米】 一碗
【香菇】 数朵切丁
【鸡胸肉】 100g切丁
【麻油】 （ 【橄榄油】 ） 一汤匙
【昆布酱油】 一汤匙
【味淋】 一汤匙
【白芝麻】 些许

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五目炊饭的做法

1

洗米，以盖过米半指节的高度浸泡白米

2

温热麻油（不敢吃可以换橄榄油），加入洋葱以小火炒5分炒软。

3

加入剩下的材料充分拌炒后加入酱油，味淋调味续以小火煮3分钟

4

将炒好的料装在盘子，把浸泡好的米倒入电锅或铸铁锅中（酱汁也一并倒入）

5

［电锅］ 将炒好的料铺在米上，按照一般的煮饭方式即可［铸铁锅］同上,但以中火煮到锅子上有冒烟的水蒸气后，改以小火煮5分钟，之后熄火闷10分钟

6

吃之前撒上白芝麻就好了！

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