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主料: 【烤麸 】 、大料、葱、姜、 【酱油 】 、糖
配料: 【香菇 】 、 【木耳 】 、 【花生 】 、 【胡萝卜 】
1、烤麸洗净泡软,木耳、香菇、花生泡发潮水。
2、锅中放油,放入姜片、大料、葱、烤麸煸炒片刻放入配料,放入糖、酱油盐。
3、放上一点点水小火煨一下,大火收汁放入鸡精即。
4、放凉后放入冰箱冷藏味道更佳。