茄汁茄花

茄汁茄花

准备材料：

【茄子】一个
【番茄】一个

茄汁茄花的做法

1.茄子去皮切厚块

2.切花，抹盐

3.粘粉，并把多余的粉去掉

4.油锅炸至双面金黄

5.番茄去皮，切丁

6.炒熟出汁

7.浇在茄子上，并撒葱段

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