蘑菇鸡肉南瓜盅

拳头大的粟子小南瓜,蒸,烤很适合,加入白酱炖煮的蘑菇鸡肉,口感就是滑顺,一人一个刚刚好 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/260650984
蘑菇鸡肉南瓜盅
准备材料: 【粟子】 【小南瓜】 2个
鸡胸肉】 1/2片
蘑菇】 10个
洋葱】 1/4个
白酱】 料理块 1小块
胡椒】 【】 酌量
洋香菜】 酌量
水 酌量

蘑菇鸡肉南瓜盅的做法

1

小南瓜上下切开,上半片当盖、下半部当盅,挖下果肉,一起电锅蒸熟(外锅1/2杯水)

2

炒香洋葱丁、蘑菇片、鸡肉丁

3

加入蒸熟的南瓜泥,水淹过食材

4

煮溶料理块,胡椒调味

5

填入南瓜盅,撒上洋香菜


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