蘑菇鸡肉南瓜盅
拳头大的粟子小南瓜,蒸,烤很适合,加入白酱炖煮的蘑菇鸡肉,口感就是滑顺,一人一个刚刚好 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/260650984
准备材料: 【
粟子】 【
小南瓜】 2个
【
鸡胸肉】 1/2片
【
蘑菇】 10个
【
洋葱】 1/4个
【
白酱】 料理块 1小块
【
胡椒】 【
粉】 酌量
【
洋香菜】 酌量
水 酌量
蘑菇鸡肉南瓜盅的做法
1
小南瓜上下切开,上半片当盖、下半部当盅,挖下果肉,一起电锅蒸熟(外锅1/2杯水)
2
炒香洋葱丁、蘑菇片、鸡肉丁
3
加入蒸熟的南瓜泥,水淹过食材
4
煮溶料理块,胡椒粉调味
5
填入南瓜盅,撒上洋香菜
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