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韭菜金针菇
韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。但“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
准备材料：
准备材料：
【韭菜 】 300克
【金针菇 】 50克
油、盐、 【鸡精 】 适量。
韭菜金针菇的做法
4、炒韭菜时放1汤勺水会更鲜嫩。
