腐皮双菇

腐皮双菇

准备材料：【雪白菇】ㄧ包
【舞菇】ㄧ包
【腐皮】适量
【蒜头】适量
盐少许
醋少许
糖少许

腐皮双菇的做法

1

腐皮泡水洗净，切成适当大小，香菇切成适当大小

2

起油锅，爆香蒜头，先加入腐皮拌炒，加些许水闷煮约三到五分

3

再加入两种菇，盖锅闷2-3分，加入盐巴，少许醋、糖调味，起锅

4

开动囉！

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