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胡萝卜土豆咖喱鸡翅根
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根，辛辣中带有一丝甜味，鸡肉在咖喱的炖煮下，十分鲜嫩。
准备材料：
主料:【土豆】 适量 | 【胡萝卜】 适量 | 【鸡翅根】 适量 |
辅料:【咖喱粉】 适量 | 【咖喱】 适量 | 【姜】 适量 | 【食盐】 适量 | 【白糖】 适量 |
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根的做法
1. 胡萝卜土豆切丁，加入等量的水，放入微波炉加热五分钟，使土豆更能烧熟。
2. 洗净的鸡翅根，切两刀可以入味，放入油锅中，加入生姜片炒至鸡肉变色。
3. 倒入胡萝卜和土豆丁和小半碗水，加入油咖喱、咖喱粉、糖、盐进行调味。
4. 盖上锅盖焖煮半小时，最后大火收汁，盛出来摆盘
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