青瓜虾仁蛋饼

口味清香，营养丰富，做法简单，适合早餐食用。
青瓜虾仁蛋饼

准备材料：
主料:【黄瓜】 100克 | 【面粉】 100克 |
辅料:【虾仁】 30克 | 【鸡蛋】 2个 | 【植物油】少许 | 【食盐】 2克 | 【胡椒粉】少许 |

青瓜虾仁蛋饼的做法

1. 虾仁去虾丝洗净。
2. 黄瓜洗干净。
3. 切成细丝。
4. 把黄瓜和虾仁放入盆中。

5. 加入面粉和鸡蛋
6. 加入盐和胡椒粉。
7. 加少许清水搅成面糊。
8. 锅中油加热后倒入部分面糊，小火煎熟。