蜜汁糯米枣
原料图,红枣需要提前泡软。将奶粉和糖同糯米面一起纳盆。加适量水,边加边搅拌,呈粗颗粒状。
准备材料:
主料:【
枣】 适量 |
辅料:【
蜂蜜】 适量 |
蜜汁糯米枣的做法
1. 原料图,红
枣需要提前泡软。
2. 将奶粉和糖同糯米面一起纳盆。
3. 加适量水,边加边搅拌,呈粗颗粒状。
4. 用手将面团成团备用。
5. 借助剪刀或者其它工具,将
枣枣核去掉,尽可能保持
枣的完整性。
6. 将面团反复揉软。
7. 分成小团酿在
枣子中间。
8. 摆盘后放在水开已开的笼格上。
9. 大火蒸十二分钟。
10. 另取一小锅,加两大勺水,适量糖。
11. 兑一勺淀粉水。
12. 糖水烧开后,勾芡。
13. 将芡汁浇在蒸好的
枣上。
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