蒜薹炒鱿鱼
这一款是大排档经常的搭配，蒜薹炒，鱿鱼也不用切花，就切丝即可。对于刀工不行的同学，绝对是拯救。
准备材料：
主料:【
鱿鱼】 1条 | 【
蒜薹】 1把 |
辅料:【
木耳】 7朵 | 【
剁椒】 半汤匙 | 【
蒜】 5瓣 | 【
姜】 适量 | 【
高汤】 3汤匙 | 【
食盐】 1茶匙 | 【
白糖】 1茶匙 | 【
蒸鱼豉油】 1汤匙 |
蒜薹炒鱿鱼的做法
1. 准备原料。
2.
鱿鱼切丝焯水，
蒜薹切段。
姜切丝。
3. 锅里放油，小火煸炒
剁椒，
姜，
蒜，
白糖到
蒜片微黄。
4. 倒入
蒜薹
鱿鱼木耳，继续煸炒1分钟。
5. 调入
蒸鱼豉油，盐，
高汤大火爆炒。
6.
蒜薹变软即可。
相关标签：
喵母厨房
主页
