抹茶花朵蛋糕
把牛奶、鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。把蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。
准备材料:
主料:【
蛋糕粉】 250g | 【
牛奶】 200ml |
辅料:【
鸡蛋】 2个 | 【
玉米油】 适量 |
抹茶花朵蛋糕的做法
1. 把
牛奶、
鸡蛋、白糖以及少许油放入盘里用打蛋器顺时针搅拌10分钟,搅拌出气泡。
2. 把
蛋糕粉分三次一边搅拌一边倒入浆中。
3. 搅拌至没有粉粒为止。
4. 加入少许抹茶粉。
5. 搅拌均匀后倒入可蒸的盘子中。
6. 蛋糕浆放置至少二十分钟。然后放入锅中蒸半小时。
7. 蒸好的蛋糕脱盘倒出,用花朵形状蛋糕模具扣出花朵图案。
8. 挤上奶油,少许抹茶粉装饰即可。
9. 赏析悦目的一道下午茶。
![](n2/csrb3wp1adp.jpg)
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