椒油脆莴苣

1莴苣去皮后切细条。

椒油脆莴苣

准备材料：
主料:【莴笋】 300g |
辅料:【花椒油】适量 | 【青椒】适量 | 【辣椒】适量 |

椒油脆莴苣的做法

1. 莴苣去皮后切细条。

2. 用少许精盐腌渍莴苣20分钟，因为莴苣用盐杀过水，口感爽脆。

3. 青红椒洗净后切小段。

4. 腌渍好的莴苣，倒出腌出的水。

5. 倒入一汤匙凉拌醋。

6. 倒入适量花椒油，调匀即可。

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