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花蛤黄瓜汤
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准备材料：
主料:【花蛤蜊】 350g | 【黄瓜】 250g |
辅料:【生抽】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【芹菜】 适量 | 【猪肉】 适量 |
1. 花蛤放咸水中浸泡，让它吐尽沙土后洗净。
2. 黄瓜去皮切块，冷水入锅煮开。
3. 水开后加入肉末，打肉末打散。
4. 再次煮开后加入花蛤。
5. 花蛤开壳后加生抽调味。
6. 加鸡精调味。
7. 最后加入芹菜叶子即可关火。花蛤黄瓜汤烹饪技巧
准备材料：
主料:【花蛤蜊】 350g | 【黄瓜】 250g |
辅料:【生抽】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【芹菜】 适量 | 【猪肉】 适量 |
花蛤黄瓜汤的做法
1. 花蛤放咸水中浸泡，让它吐尽沙土后洗净。
2. 黄瓜去皮切块，冷水入锅煮开。
3. 水开后加入肉末，打肉末打散。
4. 再次煮开后加入花蛤。
5. 花蛤开壳后加生抽调味。
6. 加鸡精调味。
7. 最后加入芹菜叶子即可关火。花蛤黄瓜汤烹饪技巧
