芝士香菇塔

香菇去蒂洗净,沥干水分香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置
芝士香菇塔
准备材料:
主料:【香菇】 10个 | 【鹌鹑蛋】 10个 |
辅料:【花生油】 适量 | 【奶酪】 适量 | 【黑胡椒】 适量 |

芝士香菇塔的做法


1. 香菇去蒂洗净,沥干水分香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置

2. 向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋.入锅大火蒸5分钟

3. 取出蒸好的香菇塔,放到铺了锡纸的烤盘中.在香菇塔上撒上马苏里拉芝士.入烤箱中层,200度,上下火,烤10分钟左右至芝士略微上色即可

4. 可以享用小巧美味的芝士香菇塔了芝士香菇塔烹饪技巧


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