酒粕鲑鱼&盐曲鳕鲽

少许油煎酒粕鲑鱼就能轻松享受，熟成海鲜的美味，烤箱15分钟就能简单品尝盐曲鳕鲽，熟成海鲜的鲜美滋味~~ 小茹的轻松美味料理 https://www.facebook.com/yummy.yummy246

准备材料：熟成【海鲜】酒粕【鲑鱼】一盒
熟成【海鲜】【盐曲】鳕鲽一盒
食用油少许

酒粕鲑鱼&盐曲鳕鲽的做法

熟成海鲜盐曲鳕鲽:一盒装里面有两片鱼片，

鱼片包装袋不需拆开直接泡冷水，30分钟即解冻，

盐曲鳕鲽使用烤的方式烹调，1)退冰后拆开包装袋，2)抹去鱼片酱料，3)烤箱200度烤15~20分钟即可。

如图，用烤的方式烤盘上或烘焙纸抹点油，以防鱼肉沾黏，

盐曲鳕鲽:鱼肉口感扎实Q弹，品尝时使用筷子就能直接挟起鱼肉，

熟成海鲜酒粕鲑鱼:

鱼片包装袋不需拆开直接泡冷水，30分钟即解冻，酒粕鲑鱼使用香煎的料理方式，1)解冻后鱼片酱料洗净擦乾，2)不沾锅抹上少许油，3)微火慢煎鱼肉两面，均匀上色即可。

如图，不沾锅我只有抹上一点点油煎，

酒粕鲑鱼:品尝时完全不需额外使用酱汁，鱼肉本身味道香气非常足够，咸度刚好，会一口接一口喔。

熟成海鲜酒粕鳕鲽:酒粕鳕鲽我使用香煎来烹调，有点...小NG....

熟成海鲜盐曲鲑鱼:盐曲鲑鱼一样使用香煎来烹调。