枸杞脊骨淮山药木耳汤

朋友送了点淮山药，这个山药比我们平时买的长条要贵一些，形状有点怪异，但是感觉贵点是好一些，削掉皮都不会氧化变黄色。煮或者炒着吃和芋头的口感很像！还挺好吃的！准备以后在网上就买这种吃好了！用大骨头顿点汤，喜欢用脊骨，肉嫩又出白汤。加了枸杞，黑木耳，这次的木耳公婆带过来的，质量很好的说，肉厚又干净！

准备材料：

【大骨头】 2块
【黑木耳】 20克
【枸杞】 20克
【红枣】 10个
【淮山药】 1只
【姜片】适量
盐0.25小匙

枸杞脊骨淮山药木耳汤的做法

1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。

2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！

3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！