浓郁.鲜美的奶油芦笋汤,不但保持了芦笋的鲜甜,而且营养丰富.芦笋汤冷热都可食用,建议搭配法国面包更佳（＾◇＾）

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准备材料：鲜 【芦笋】 280g
【洋葱】 30g
【马铃薯】 50g
【淡奶油】 120ml
鲜 【百里香】 3g
【鸡高汤】 500ml
【黑胡椒】 研磨粒 少许
【海盐】 少许
自制 【百里香】 【橄榄油】 30ml

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奶油芦笋浓汤的做法

1

洋葱洗净切成块,鲜芦笋后端的老根切除后切成斜条状,马铃薯洗净切片状

2

热锅后加上百里香橄榄油,放入洋葱与马铃薯.鲜百里香翻炒片刻,待洋葱熟后加入芦笋

3

食材煮片刻后加入鸡高汤,炖煮15分钟

4

将煮好的芦笋汤用搅拌机打成浓汤状,调入淡奶油.海盐.黑胡椒研磨颗粒

5

盛在汤碗中,淋上淡奶油装饰,即可！

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