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【鱼高汤 】 500㏄ 【黄豆芽 】 20公克 【大白菜 】 20公克 【黑木耳 】 10公克 【大黄瓜 】 30公克 【青花菜 】 40公克 【香油 】 少许盐少许糖少许酒少许 【白胡椒 】 【粉 】 少许
1.取一汤锅，倒入鱼高汤以中火煮开，放入黄豆芽、大白菜、黑木耳煮滚2分钟。
2.转小火，加入香油、盐、糖、酒、白胡椒粉调味，再放入大黄瓜、青花菜略煮1分钟即可。
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