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鲜虾肉丸/肉饼
此料理可以拿来宴客，形状依个人喜好可做成肉饼状或肉丸子; 可以单独食用，或红烧，或煮汤皆宜！ 更多食谱在： Dasmic Kitchen 达斯米克厨房 http://dasmickitchen.blogspot.com facebook粉丝团：www.facebook.com/dasmickitchen
准备材料： 【新鲜虾仁】 175g
【猪绞肉】 400g
葱末 30g
干燥 【巴西利】 1.5茶匙
【面包粉】 1.5大匙
【蛋】 1个
盐 1/2茶匙
【黑胡椒粉】 少许
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准备材料： 【新鲜虾仁】 175g
【猪绞肉】 400g
葱末 30g
干燥 【巴西利】 1.5茶匙
【面包粉】 1.5大匙
【蛋】 1个
盐 1/2茶匙
【黑胡椒粉】 少许
鲜虾肉丸/肉饼的做法
1虾仁入调理机或果汁机中搅打成鱼浆状; 猪绞肉用菜刀剁得更细更黏稠 所有材料/调味料入钢盆中，仔细拌匀并稍甩打几下
2整形成肉丸子（如照片所示）
3或是舀出约"//ali.xinshipu.cn/20160621_30/original/1466459887458.jpg" width="500px" height="450px" > 4
用平底锅以半煎半炸方式油煎至两面金黄色
