便当菜在我家占了很重要的角色,如果蒸过不走味,还能保有原味那真的是便当菜中极品囉^^!!所用了肉末与黄干丝结合只要简单的调味就能成为一道既能下饭又能带便当的好佳肴喔^^!!

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准备材料： 【肉末】 200-300g
黄 【干丝】 (切段) 500-600g
蒜末 3颗
【香菇】 【素蚝油】 1.5大匙
【芹菜】 末(可有可无) 2株

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肉末炒黄干丝的做法

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备料(黄干丝切约4-5公分段)

2

起干锅炒香肉末至熟后

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放入蒜末及干丝一起拌炒均匀

4

最后再放入香菇素蠔油调味,起锅前再放入芹菜末即可增添香气

5

成品上桌

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