我的制面包机是PanasonicSD-BM152，我喜欢它的原因是操作真的好简单~~而且只用面包机..也能做出美味的千层吐司唷~

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 300
【无盐奶油】 20
糖 15
盐 2
【蛋】 50
【鲜奶】 150
【酵母】 【粉】 2.5
椰香 【奶酥】 馅 150
表面装饰( 【蛋液】 ) 少许

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奶酥千层吐司~Panasonic制面包机的做法

1

将材料(除内馅.蛋液外)用面团模式做成面团

2

面团杆成大正方型..在中间铺上椰香奶酥葡萄干内馅

3

四个角拉过来..黏合

4

左右杆开..往中间折成3折转90度..再杆开..往中间折成3折再盖上保鲜膜松弛5-10分钟

5

把松弛好的面团杆长..切成三条..绑辫子

6

头尾相接..放回内锅

7

用快速模式烤吐司(前面的80分钟相当于后发的时间..接着会烘烤吐司)

8

结束前40分钟刷上蛋液..时间到就可以取出色香味俱全的"奶酥千层吐司"囉^^~

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