一道多重口感的培根菇菇蛋薯泥,一入口绵密的蛋薯泥+营养爽脆的雪白菇+越嚼越香的培根丁…口口都是美味哦！

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准备材料： 【雪白菇】 半包
【马铃薯】 1颗
【培根】 一片
【鲜奶】 1大匙
盐 1/8茶匙
【黑胡椒】 粒 适量

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培根菇菇蛋薯泥的做法

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简单食材准备好

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鸡蛋洗净与马铃薯片一起入电锅外锅一杯水蒸熟

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蒸马铃薯来备料，培根切小丁…雪白菇底部去除切丁

4

热锅不加油放入培根丁拌炒至出油煸干

5

将锅中多余的培根油稍微擦掉，放入雪白菇拌炒熟透

6

加入适量盐(约1/8茶匙)…趁热将马铃薯泥捣成泥…蛋黄放入一起压成泥

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加入鲜奶约一大匙至个人喜欢的绵密口感

8

马铃薯泥拌匀后加入雪白菇丁+切碎蛋白+黑胡椒粒…拌匀

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煸干培根丁可加一些至薯泥或洒在表面都可哦！

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好吃的培根菇菇蛋薯泥完成~

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