宝宝辅食系列之核桃玉米面发糕
关注宝宝健康辅食的正确方式,远离垃圾食品,减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担,少油少盐少糖营养均衡搭配,让宝宝少生病更健康的成长!从老妈那请教来的方法,东北人喜欢吃面食,小时候吃着各种馒头,包子,发糕,饺子,饼,还有朝鲜族风味的泡菜,大缸里腌渍的咸菜,东北特色的煎饼,想到就会流口水了
准备材料: 【
玉米粉】
盐
【
小麦面粉】
【
橄榄油】
【
核桃】
【
酵母】 【
粉】
宝宝辅食系列之核桃玉米面发糕的做法
1
适量酵母粉用温水化开,准备均等份量的玉米粉和面粉,将玉米粉加入适量白开水搅拌均匀后放凉,倒入面粉,放入酵母粉,少许盐,适量温水揉成软硬适中的面团,加盖饧发。
2
将饧发好的面团放置蒸布上,调整形状,撒上碾压过的核桃碎,拍上橄榄油
3
大火烧开蒸20分钟左右,关火后焖10分钟即可
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