韩式辣酱鸡肉

家常食谱 in USA：去餐厅常点的一道菜，回家试做实现。
韩式辣酱鸡肉

准备材料：【姜片】 5-6片
【韩式辣酱】 2匙
【鸡腿肉】 2
【蜂蜜】 2匙
【高丽菜】丝少许
【芝麻油】少许
【洋葱】碎丁半颗
【白芝麻】少许

韩式辣酱鸡肉的做法

鸡腿肉去皮去骨切丁，加入韩式辣酱、蜂蜜、糖、米酒，抓醃最少10分钟。

小火，用芝麻油爆香姜片。

加入鸡腿肉，大火，炒至变色后加入碎洋葱拌炒。

加入米酒、虾、高丽菜丝等，上盖闷煮3-5分钟后掀盖收汁。

关火，2匙韩式辣酱及蜂蜜拌炒均匀上色，起锅洒芝麻。