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【猪五花 】 薄片100g 【新鲜香菇 】 2朵 【白芝麻 】 少许 【烧肉酱 】 汁:1小匙 【酱油 】 30㏄ 【味淋 】 25㏄酒15㏄
1.将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。
2.将猪肉片煎至双面皆上色,淋上作法1的酱汁,加入香菇煮至略收汁即可。