这道料理快速又简单 大蒜跟蛤蜊碰撞出的香味 让雪小胖的老公一回家开门就说挖好香啊~ 这次无奈果汁机还没买 所以青酱就等到下回来作! 先用罗勒切碎拌炒囉~

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准备材料： 【义大利面】 200g
【蛤蜊】 看你想吃多少
【罗勒】 ( 【九层塔】 ) 一大把
【大蒜】 5颗
【白葡萄酒】 三大匙
【橄榄油】 两大匙

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蒜香白酒蛤蜊义大利面的做法

1

准备; 义大利面水开后加两小匙盐巴后放下去煮熟蛤蜊吐沙完沥干备用大蒜切末罗勒切小片or有时间就切末 橄榄油热后加蒜末后放入蛤蜊拌炒出香气

2

加入白酒后盖上锅盖让蛤蜊闷熟打开后放入义大利面一起拌炒

3

拌炒均匀后加入罗勒末搅拌一下放点黑胡椒调味

4

摆盘后完成!

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