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【玉竹 】 8钱 【百合 】 8钱 【蛤蜊 】 300公克 【米酒 】 1/2大匙盐1/2小匙
1.)玉竹、百合用水沖洗干净，蛤蜊泡盐水吐沙备用。
2.)将500cc的水注入锅中，放入玉竹、百合用大火煮开再转小火煮1小时，放人蛤蜊转大火煮开至蛤蜊壳打开即可。
3.)加入米酒即可熄火食用。
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