清蒸丝瓜


清蒸丝瓜
准备材料:

【丝瓜 】 1条
【蛤蜊 】 100公克
姜适量
盐适量
【麻油 】 适量


清蒸丝瓜的做法

1.丝瓜去皮切成约0.2公分的圆片备用。

2.姜去皮切细丝;蛤蜊泡水吐砂后洗净,备用。

3.将作法1的丝瓜片、作法2的姜丝、盐及麻油混合拌匀。

4.将作法3的材料与作法2的蛤蜊一起放入有深度的盘中,再放入蒸锅中以大火蒸约15分钟即可。


相关标签:

上一篇:银鱼丝瓜蒸豆腐 下一篇:蛤砺蒸丝瓜