手作汉堡肉排

自己简单做汉堡肉排，除了可以当早餐也能当正餐的主食，自己做健康又安心
手作汉堡肉排

准备材料：

【猪绞肉】 500g, 【洋葱】 1颗, 【红萝卜】少少量, 【青葱】适量, 【中筋面粉】 2匙, 【鸡蛋】 1颗, 【酱油】 3大匙,盐2汤匙, 【胡椒】【粉】适量

手作汉堡肉排的做法

1、先将洋葱、红萝卜、青葱切细备用

2、油锅分别将洋葱、红萝卜稍微炒香（只需炒1分钟即可）

3、放进调理盆里放凉后放入猪绞肉、鸡蛋、面粉倒入所有调味料拌匀稍微摔打增加黏性

4、稍微用手拌匀摔打10分钟后塑型分装就完成啰~放进冷冻需要用时再拿出来料理。