南瓜包

送给小朋友的万圣节礼物--小南瓜
南瓜包

准备材料：

皮：
原料：【糯米粉】 50g
【小麦】【淀粉】 ( 【澄粉】 )50g
【南瓜】 50g
【牛奶】 10ml
糖5g
【黄油】 10g
馅：
原料：【紫薯】 (忘记多少了
反正最后用了一小碗的量)
【炼乳】 4大勺
牛奶10ml

南瓜包的做法

皮做法：

1，南瓜+牛奶打成南瓜糊，可以多打些，就这么吃也很好吃的

2，糯米粉+澄粉拌匀，加入南瓜糊，揉成面团，和包包子的面的湿度相当

3，面团上锅蒸30分钟，取出，加糖和黄油，揉到不沾手我做好觉得我糖放少了，怕小朋友觉得淡，我自己吃都不喜欢太甜

馅做法：

1，紫薯洗干净，蒸熟，去皮，捣成泥

2，加入炼乳和牛奶，拌匀，撮成一个个球综合1，将皮分成等份的小剂子，撮圆在擀成皮，把馅包进去

3，取一小条保鲜模，转成细条，在球上刻出条纹

4，取一小块皮的原料，加入少许红塘，揉开，撮成一个小球，放上面