DIY超简单!! 醃肉时+1小匙=天然甜嫩精！！ +水=健康饮料 +气泡水=气泡饮品 +酒水=微醺酵素饮品 最屌的还可助于制作天然酵母面包！！ （以上之后会再一一分享喔^_^） ➜欢迎至Mama专页按个"赞"， ➜以便追踪Mamaの手作分享唷~ http://facebook.com/pp.mm.tw

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准备材料： 【青木瓜】 500g
【凤梨】 500g
【二砂糖】 1000g
已消毒之玻璃瓶 1个

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青木瓜凤梨酵素糖浆的做法

1

洗净2种果皮，自然风干至勿水气

2

青木瓜去皮除籽囊、凤梨去皮，两者切适当大小

3

一层木瓜、一层糖、一层凤梨，层层交错，最上层一定要是糖！

4

贴上制作日期，自己才不会忘记

5

每天要用干净的汤匙搅拌一次（这是第二天的样子）

6

冬天约7-10天、夏天约4-6天；酵素会分解糖粒，只要看到砂糖全部融解，即代表完成！ 水果沥起来，糖浆冷藏保存。

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