南瓜面包


南瓜面包
准备材料:

【汤种 】 90克
【牛奶 】 45克
【酵母 】 【粉 】 6克
盐4克
【高粉 】 200克
【南瓜泥 】 130克
【低粉 】 100克


南瓜面包的做法

1.牛奶加热后冷却到35度,加入酵母静至5-8分钟后与黄油以外外的材料混合.

2.揉成面团.

3.加入黄油.

4.揉至扩展阶段,可以拉出薄膜,盖保鲜膜发酵(我的这个没有揉出薄膜).

5.发达至两倍大,用手指按下不回缩就可以了.

6.分割滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟,之后整形.

7.烤箱预热175度20--25分钟左右.


相关标签:

上一篇:蝉翼黄瓜 下一篇:青瓜腰果虾仁