串肉意大利面

准备材料：

主料：【牛排】 1块
【洋葱】 1/2个
【番茄】 1个
【鲜香菇】 2个
【大蒜】 1粒
【意大利面】 1/2斤(已煮熟)
【牛油】 3大匙。
调料：【番茄酱】 1大匙
盐1小匙
【黑胡椒粉】 1/4小匙。

串肉意大利面的做法

1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。

2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。

3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。

4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。

6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。