法式焗蜗牛

法式焗蜗牛

准备材料：

罐头【蜗牛】（大只装
一罐大约25个）
蒜味【牛油】
【葱花】
【白兰地】
【蒜蓉】
【芝士】

法式焗蜗牛的做法

1、蒜味牛油热锅，把葱末倒入，当香味爆发的时候，放蜗牛，加30毫升的白兰地，煮大约7分钟，加入新鲜的蒜蓉，慢慢收汁；

2、放蜗牛和汁液在专属的蜗牛盘中，覆盖芝士，放烤箱375华氏烤10分钟，当芝士融化成金黄色就可以了。

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