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萝卜排骨汤
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。 多吃白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘，同时萝卜很滋补，可达到养颜美容的效果。煲白萝卜汤可用多种配料，如羊排、猪排骨、牛肉等肉类搭配非常可口。尤其是猪排萝卜汤，非常清淡鲜美，又有清补养颜作用。是一款非常适合冬季的滋补靓汤，而且做法简单，易操作，很容易便能做出一锅美味来。
准备材料：
准备材料：
【白萝卜 】 500g
【排骨 】 500g
【姜片 】 若干
【小葱 】 【花 】 1小把
盐适量
水适量
【白胡椒 】 【粉 】 可选
萝卜排骨汤的做法
1.排骨清洗干净，烧开水，小排骨放入等到再次烧开后，用勺子在里面搅拌，使排骨更干净一些
2.倒掉开水，排骨流动水冲洗干净备用（这步骤去血水的方法可使排骨萝卜汤的汤更清澈）
3.锅里放入排骨、姜、葱和清水，锅烧开后，小火炖到排骨8成烂
4.萝卜洗净后剥皮，切滚刀块（萝卜一边转动一边切）放入汤里面，大火烧开后继续小火炖到萝卜半透明，用筷子可以插进去
