蛤蜊蒜头鸡汤

外租好伙伴，电磁炉料理-蛤蜊蒜头鸡汤在外面租房，小小空间只有电磁炉可以使用，前阵子室友买了一大包蒜头，原本想煮蒜头鸡，但本身不爱加盐料理，所以就买了蛤蜊来增加汤头的鲜味，就不用加盐啰。

准备材料：

" 【鸡腿】半只"," 【蛤蜊】半斤","姜适量","蒜很多"," 【九层塔】适量"," 【米酒】适量"

蛤蜊蒜头鸡汤的做法

1、鸡腿浸至米酒中去腥

2、蒜头去皮、蛤蜊吐沙、姜切片、九层塔洗净备用。

3、开电磁炉火160度，蒜头、姜片、鸡腿先放入锅中，盖锅盖煮五分钟，让蒜头软化、鸡腿煮熟，再加入蛤蜊煮至熟即可食用。