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【牛小排 】 3片 【迷迭香 】 少许蒜仁3瓣 【洋葱 】 1/2个迷迭香酒1小匙 【酱油 】 2大匙 【沙拉油 】 3大匙 【黑胡椒粉 】 1/4小匙
1.牛小排洗净；蒜仁切末；洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可。
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