用豆腐、牛奶、鲜奶油、炼乳做成的豆腐冰，有刨冰的口感，搭配地瓜、绿豆、薏仁等，低脂消暑又退火气。

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准备材料： 【豆腐】 一盒
【鲜奶】 150cc
【鲜奶油】 30cc
【炼乳】 30克
【绿豆】 【薏仁】 适量
水煮 【地瓜】 1条
【糖浆】 或 【蜂蜜】 1/2大匙

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豆腐牛奶冰的做法

1

食材合照

2

将豆腐、鲜奶、鲜奶油、炼乳用调理棒或果汁机打匀，放入保鲜盒，冷冻4小时

3

每隔1小时自冰箱取出豆腐冰用汤匙刮松。豆腐冰用汤匙挖会变成碎片，很像刨冰

4

加上喜爱的绿豆、薏仁、冰过的水煮地瓜，淋上一点糖浆，透心凉啊！

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