鲜辣双菇炒丝瓜
这个菜我没有提供原料用量因为这是个简单的炒菜，相信大部分人做的时候都能估计原料的用量。
准备材料：
【丝瓜 】
【辣 】 味椒
褐色 【蘑菇 】 和 【新鲜香菇 】
【香葱 】
【大蒜 】
姜
油
细 【海盐 】
糖
【白胡椒 】
鲜辣双菇炒丝瓜的做法
1、丝瓜切片，辣味椒切丝，蘑菇切丝，葱切葱花，蒜切末，姜切丝。
2、锅烧热加油，加大部分的葱花、全部蒜末、全部姜丝炒香后放辣椒丝，炒出辣味。
3、加蘑菇丝，炒稍软，加丝瓜片混合。
4、加糖继续炒至丝瓜变软，用盐、白胡椒调味，盛盘后撒上剩下的葱花即可。
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