最近网上很hit吃麦提莎糯米糍，朋友也弄过一次给我吃，真的很好味，一直都想自己弄来吃。在网上参考了一些食谱再改变一点，因为我喜欢甜品但又怕太甜，所以甜度是比较低的，尤其是麦提莎本来都挺甜的了，外面的糯米糍就不用太甜了。这次的分量大约可以弄到28-32粒，忘记了准确的数字，希望糯米糍多一点的可自己加多点分量，和奶的比例大约一比一就行了。

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准备材料： 【糯米粉】 150g
【可可粉】 35g
【牛奶】 150ml
糖 3茶匙
麦提莎 一包约30粒
油 少许

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零失败系列之麦提莎糯米糍的做法

1

先把糯米粉、可可粉、糖混合，过筛令到混合物无粉粒，慢慢把奶倒进，可分几次倒，如太多奶可减少一点，否则会令到糯米团太水。

2

把糯米桨过筛令到桨完全没有粉粒。

3

在碗中搽一层薄油，把糯米桨倒进去，大火蒸20分钟，放凉5分钟。

4

手占满可可粉，把麦提莎包进去，包完再在一只碟（放满可可粉）滚几下。不喜可可粉的可在表面的可用椰丝代替，但最好减少糖的分量，不然会太甜。

5

完成了！最好两天内吃完，不然会发霉

6

我用了这个可可粉（不是在卖广告，只是觉得它的味道挺配合的，苦一点的，不同的可可粉牌子甜度会不一）

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