鲜蔬拌绍香红露醉鸡
不知主妇们是否开始拟定农历年节的菜单了呢? 一般过年团聚,总是会多准备依些大菜,但一个人准备通常是忙的不可开交,必需准备几道快手即可处理的年菜搭配,或是利用熟食料理包再变化,也能美味快速上桌又不失礼喔~ 介绍这道【绍香红露醉鸡】,充满著酒香香气的醉鸡,运用身边的青蔬食材切块,运用原本附赠的调味包,再加些少许综合香料与香油调味,不但简单即可完成,更多了鲜蔬的爽口与甜味,让家人更开心享用够味的年菜。
准备材料: 【
醉鸡】 1包
【
小黄瓜】 1根
【
西洋芹】 菜 1支
【
小蕃茄】 10颗
【
洋葱】 1/2颗
【
香菜】 1小把
【
大辣椒】 1支
附赠调味包 1包
研磨式 【
综合香料】 盐 适量
【
香油】 数滴
鲜蔬拌绍香红露醉鸡的做法
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1
将冷冻的汇馔绍香红露醉鸡取出,以自然方式解冻约4~5小时,接着掀开封膜倒出原味高汤,再取出醉鸡块,并以剪刀剪成小小状
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2
另外准备鲜蔬:小黄瓜、洋葱、小蕃茄、西洋芹菜、香菜、辣椒等切成小块状,亦可自由运用喜爱的蔬果搭配
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3
再将醉鸡块与所有食材放入拌盆中
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4
加入附赠的调味包
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5
再洒上研磨式综合香料盐和适量香油
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6
均匀的搅拌所有食材,让其吸收酱料与调味
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7
运用熟食料理包,小小变化加入鲜蔬,轻松准备年菜,与家人享受幸福的美味~
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