夏天轻食 开胃 消暑 降火气 增加膳食纤维 补充各色蔬果

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准备材料： 【苦瓜】 1条
【红椒】 1/3条
【紫洋葱】 1/2粒
姜 适量
【辣椒】 适量
【蒜片】 适量
白糖 适量
【和风酱】 1包

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凉拌苦瓜的做法

1

先将苦瓜处理好籽与白膜都要弄掉 才不会苦

2

洋葱切丝先泡水冰镇备用红椒切条备用

3

山苦瓜比先烫约20秒再加入红椒约1分钟即可

4

加入冰块待凉

5

凉后加入和风酱拌匀

6

放入冰箱即可

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