鸡胸肉料理起来总是又老又柴吗?? 利用黑胡椒酱来醃鸡肉, 浓稠的酱汁包裹住鸡肉 不用过油, 鸡肉吃起来就很滑嫩喔!!

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准备材料： 【鸡胸肉】 1付
【洋葱】 (约拳头大) 1颗
【蒜头】 切末 1颗
【酱油】 1大匙
【黑胡椒】 【牛排酱】 1大匙
【米酒】 1大匙

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黑椒鸡柳的做法

1

将鸡胸肉切丝, 与醃酱一起抓云被用(** 黑胡椒酱可用磨菇酱代替)

2

少许油爆香蒜末与洋葱

3

炒至洋葱呈半透明状, 再加入醃好的鸡柳

4

所有材料拌炒熟透即完成

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