简单不用麻烦，所有食材摆入电锅即可完成， 当电锅打开瞬间，香菇的香气扑鼻， 热热品尝，红枣鸡汤更是清甜，好入喉，暖胃又暖心！

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准备材料： 【红枣】 10~12颗
【干香菇】 （大） 6~8朵
【鸡肉】 块 1盒（1/4只）
【老姜】 1小块
水 1000~1200cc
【米酒】 3大匙
盐 少许

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红枣香菇鸡汤的做法

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1.准备食材。

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2.香菇先清洗，以冷开水或温水泡软（约10分钟）。 可切块或不切，香菇水可加入汤汁中。

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3.姜清洗干净，切片。（可削皮，亦可不削皮）

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4.鸡肉清洗，备一锅水煮开，放入鸡肉，汆烫ㄧ下，表面变白色即可 捞起，再清洗一次，去除杂物。（亦可用饮水机热水汆烫清洗2-3次， 可免去动锅的麻烦）

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5.将所有食材与水放入电锅内锅，（除盐外）。

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6.电锅外锅加3/4米杯水，放入内锅，按下电源。

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7.待电锅电源跳起，再加入盐调味即可。

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8.起锅，盛碗。

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